NOTRE EXPERTISE POUR SUBLIMER VOTRE SAVOIR FAIRE

Depuis 50 ans, Mat’al accompagne les pros de la restauration et de l’alimentaire, quel que soit leur domaine d’activité : restaurant, pizzeria, café, snack, rôtisserie, sandwicherie, salon de thé, foodtruck, hôtel, chambre d’hôtes, traiteur, caviste, artisan des métiers de bouche, pâtissier, chocolatier, boucher charcutier, poissonnier, laboratoire de fabrication alimentaire, GMS, mais aussi restaurant de collectivité, cuisine centrale pour les établissements scolaires, pour les entreprises (restaurant interentreprises ou RIE, cafétéria ou self de restaurant d’entreprise), pour les établissements de santé (cliniques, hôpitaux, EHPAD, maisons de retraite) ou cuisine de salle municipale.

Notre savoir-faire regroupe tous les services indispensables à la cuisine pro :

– Conception et installation de cuisine pro sur mesure
– Vente équipements et ustensiles pour cuisine pro
– Entretien et maintenance de cuisine pro
– Location de matériel de cuisine pro

Conception et installation de cuisine pro clé en main

Une bonne conception est essentielle pour une cuisine professionnelle ! C’est une garantie d’efficacité, de respect des normes et de maîtrise des coûts.

Mat’al conçoit, aménage et équipe toutes les cuisines pro et ateliers de fabrication alimentaire.

Notre bureau d’étude élabore un projet personnalisé qui tient compte de vos besoins et des diverses contraintes que vous rencontrez, aussi bien dans les particularités de votre établissement que dans les obligations règlementaires qui vous concernent (normes HACCP, respect de la marche en avant…).

Vous bénéficiez d’une prestation globale, clé en main. Conception des plans, maîtrise d’œuvre d’exécution, choix des équipements, livraison, mise en service, nous assurons toutes les étapes nécessaires à l’aménagement de votre cuisine pro. Votre projet est pris en charge de A à Z par notre équipe, qui dispose de l’expérience et des qualifications nécessaires pour le concrétiser.

En matière cuisine pro, nous intervenons aussi bien pour la création de cuisine pro avec un agencement sur mesure personnalisé, que pour la rénovation de cuisine pro et la mise aux normes de votre cuisine pro.

Le résultat : une cuisine professionnelle sur mesure, pour un coût maitrisé !

Equipement, ustensiles et produits pour cuisine professionnelle

Du fourneau dernier cri à la simple spatule, vous trouverez chez Mat’al tout l’équipement, les ustensiles et les produits indispensables au bon fonctionnement de votre cuisine pro et de votre laboratoire de production alimentaire.

Pour vous, nous avons sélectionné les meilleures marques au meilleur prix.

Au gros équipement, tels les fourneaux, armoire réfrigéré ou lave-vaisselle s’ajoutent le petit équipement comme les robots ou la batterie de cuisine, le mobilier intérieur et extérieur, la vaisselle et les arts de table, mais aussi les vêtements professionnels, les produits d’hygiène et d’entretien ainsi que les consommables.

Rien ne manque pour votre activité chez Mat’al !

Notre magasin show-room Mat’al/Ecotel situé 2/4 Rue Ampère à AUBENAS – 04.75.35.24.98  vous permet de vous fournir rapidement en petit équipement (couteaux, vaisselle, verrerie, ustensiles…) et en produits de nettoyage et d’hygiène.

Nous sommes heureux de vous y accueillir et de vous conseiller du lundi au vendredi de 8h à 12H00 et de 14h00 à 18h30, le samedi de 8 H à 12h.

Entretien et maintenance cuisine pro

Pour préserver les performances de vos équipements de cuisine pro et prolonger leur durée de vie, il est important de planifier leur entretien et leur maintenance. Cela ne s’improvise pas ! Notre équipe de techniciens qualifiés et régulièrement formés, est là pour vous conseiller dans l’utilisation de vos appareils et pour assurer l’entretien et la maintenance de vos équipements de cuisine professionnelle.

Location de matériel de cuisine pro

Pour des besoins ponctuels (augmentation de votre activité, foire, évènementiel…) la location de matériel de cuisine pro est une option avantageuse.

Friteuse, percolateur, gaufrier, crêpière, plaque induction, plancha, marmite, trancheuse à jambon, réchaud à paëlla, machine sous vide… il est possible de louer de nombreux appareils de cuisine pro pour préparer, cuire, tenir au chaud et servir tous vos plats.

En tant que spécialistes du matériel de cuisine pro, nous vous proposons la location de matériel de cuisine professionnelle au meilleur prix.

Pour vous proposer des équipements de qualité, nous travaillons avec des marques reconnues Casselin, Bartscher, Krampouz…… et notre équipe technique révise chaque appareil pour vous garantir sa fiabilité.

Mat’al, partenaire de tous les métiers.

Chaque métier de la restauration et de l’alimentaire a des besoins qui lui sont propres. Une cuisine scolaire n’a pas les mêmes exigences qu’un restaurant classique, un traiteur aura d’autres impératifs que ceux d’un pâtissier. Ajoutons à cela, un contexte où les normes et pratiques de chaque profession sont en évolution permanente. La conclusion s’impose d’elle-même : votre cuisine pro a besoin du savoir-faire de professionnels chevronnés.

Nos 50 ans d’expérience auprès de tous les pros de la restauration et de l’alimentaire nous permettent de connaître les spécificités de chaque métier et d’y répondre.

Plus qu’un simple prestataire, nous nous pensons comme un véritable partenaire qui vous accompagne dans votre activité. C’est pourquoi, nous sommes attachés à une écoute et à un service personnalisé qui sait s’adapter à votre activité. Notre objectif : la satisfaction client.

Un projet ? une question ? Contactez-nous !