Depuis 50 ans, Mat’al accompagne les pros de la restauration et de l’alimentaire, quel que soit leur domaine d’activité : restaurant, pizzeria, cafĂ©, snack, rĂŽtisserie, sandwicherie, salon de thĂ©, foodtruck, hĂŽtel, chambre d’hĂŽtes, traiteur, caviste, artisan des mĂ©tiers de bouche, pĂątissier, chocolatier, boucher charcutier, poissonnier, laboratoire de fabrication alimentaire, GMS, mais aussi restaurant de collectivitĂ©, cuisine centrale pour les Ă©tablissements scolaires, pour les entreprises (restaurant interentreprises ou RIE, cafĂ©tĂ©ria ou self de restaurant d’entreprise), pour les Ă©tablissements de santĂ© (cliniques, hĂŽpitaux, EHPAD, maisons de retraite) ou cuisine de salle municipale.

Notre savoir-faire pour votre cuisine pro

Notre savoir-faire regroupe tous les services indispensables Ă  la cuisine pro :

– Conception et installation de cuisine pro sur mesure
– Vente Ă©quipements et ustensiles pour cuisine pro
– Entretien et maintenance de cuisine pro
– Location de matĂ©riel de cuisine pro

Conception et installation de cuisine pro clé en main

Une bonne conception est essentielle pour une cuisine professionnelle ! C’est une garantie d’efficacitĂ©, de respect des normes et de maĂźtrise des coĂ»ts.

Mat’al conçoit, amĂ©nage et Ă©quipe toutes les cuisines pro et ateliers de fabrication alimentaire.

Notre bureau d’étude Ă©labore un projet personnalisĂ© qui tient compte de vos besoins et des diverses contraintes que vous rencontrez, aussi bien dans les particularitĂ©s de votre Ă©tablissement que dans les obligations rĂšglementaires qui vous concernent (normes HACCP, respect de la marche en avant
).

Vous bĂ©nĂ©ficiez d’une prestation globale, clĂ© en main. Conception des plans, maĂźtrise d’Ɠuvre d’exĂ©cution, choix des Ă©quipements, livraison, mise en service, nous assurons toutes les Ă©tapes nĂ©cessaires Ă  l’amĂ©nagement de votre cuisine pro. Votre projet est pris en charge de A Ă  Z par notre Ă©quipe, qui dispose de l’expĂ©rience et des qualifications nĂ©cessaires pour le concrĂ©tiser.

En matiÚre cuisine pro, nous intervenons aussi bien pour la création de cuisine pro avec un agencement sur mesure personnalisé, que pour la rénovation de cuisine pro et la mise aux normes de votre cuisine pro.

Le résultat : une cuisine professionnelle sur mesure, pour un coût maitrisé !

Equipement, ustensiles et produits pour cuisine professionnelle

Du fourneau dernier cri Ă  la simple spatule, vous trouverez chez Mat’al tout l’équipement, les ustensiles et les produits indispensables au bon fonctionnement de votre cuisine pro et de votre laboratoire de production alimentaire.

Pour vous, nous avons sélectionné les meilleures marques au meilleur prix.

Au gros Ă©quipement, tels les fourneaux, armoire rĂ©frigĂ©rĂ© ou lave-vaisselle s’ajoutent le petit Ă©quipement comme les robots ou la batterie de cuisine, le mobilier intĂ©rieur et extĂ©rieur, la vaisselle et les arts de table, mais aussi les vĂȘtements professionnels, les produits d’hygiĂšne et d’entretien ainsi que les consommables.

Rien ne manque pour votre activitĂ© chez Mat’al !

Notre magasin show-room Mat’al/Ecotel situĂ© 2/4 Rue AmpĂšre Ă  AUBENAS – 04.75.35.24.98  vous permet de vous fournir rapidement en petit Ă©quipement (couteaux, vaisselle, verrerie, ustensiles
) et en produits de nettoyage et d’hygiĂšne.

Nous sommes heureux de vous y accueillir et de vous conseiller du lundi au vendredi de 8h Ă  12H00 et de 14h00 Ă  18h30, le samedi de 8 H Ă  12h.

Entretien et maintenance cuisine pro

Pour prĂ©server les performances de vos Ă©quipements de cuisine pro et prolonger leur durĂ©e de vie, il est important de planifier leur entretien et leur maintenance. Cela ne s’improvise pas ! Notre Ă©quipe de techniciens qualifiĂ©s et rĂ©guliĂšrement formĂ©s, est lĂ  pour vous conseiller dans l’utilisation de vos appareils et pour assurer l’entretien et la maintenance de vos Ă©quipements de cuisine professionnelle.

En cas de panne, notre SAV intervient 7/7 afin d’éviter toute rupture dans le rythme de travail.

Location de matériel de cuisine pro

Pour des besoins ponctuels (augmentation de votre activité, foire, évÚnementiel
) la location de matériel de cuisine pro est une option avantageuse.

Friteuse, percolateur, gaufrier, crĂȘpiĂšre, plaque induction, plancha, marmite, trancheuse Ă  jambon, rĂ©chaud Ă  paĂ«lla, machine sous vide
 il est possible de louer de nombreux appareils de cuisine pro pour prĂ©parer, cuire, tenir au chaud et servir tous vos plats.

En tant que spécialistes du matériel de cuisine pro, nous vous proposons la location de matériel de cuisine professionnelle au meilleur prix.

Pour vous proposer des équipements de qualité, nous travaillons avec des marques reconnues Casselin, Bartscher, Krampouz

 et notre équipe technique révise chaque appareil pour vous garantir sa fiabilité.

Cuisine pro : notre savoir-faire pour tous les mĂ©tiers de la restauration et de l’alimentaire

Mat’al, partenaire de tous les mĂ©tiers.

Chaque mĂ©tier de la restauration et de l’alimentaire a des besoins qui lui sont propres. Une cuisine scolaire n’a pas les mĂȘmes exigences qu’un restaurant classique, un traiteur aura d’autres impĂ©ratifs que ceux d’un pĂątissier. Ajoutons Ă  cela, un contexte oĂč les normes et pratiques de chaque profession sont en Ă©volution permanente. La conclusion s’impose d’elle-mĂȘme : votre cuisine pro a besoin du savoir-faire de professionnels chevronnĂ©s.

Nos 50 ans d’expĂ©rience auprĂšs de tous les pros de la restauration et de l’alimentaire nous permettent de connaĂźtre les spĂ©cificitĂ©s de chaque mĂ©tier et d’y rĂ©pondre.

Plus qu’un simple prestataire, nous nous pensons comme un vĂ©ritable partenaire qui vous accompagne dans votre activitĂ©. C’est pourquoi, nous sommes attachĂ©s Ă  une Ă©coute et Ă  un service personnalisĂ© qui sait s’adapter Ă  votre activitĂ©. Notre objectif : la satisfaction client.

Un projet ? une question ? Contactez-nous !

Pourquoi confier votre cuisine pro à Mat’al ?

– Mat’al c’est une expertise reconnue depuis 50 ans
– Un service global clĂ© en main : conception, installation, maĂźtrise d’Ɠuvre, vente d’équipements et ustensiles, location, maintenance, 

– Un interlocuteur unique
– Une Ă©coute et des conseils personnalisĂ©s
– Le sur-mesure pour un budget maitrisĂ©

  • Des experts Ă  votre Ă©coute
  • Du matĂ©riel professionnel.
  • Des solutions adaptĂ©es.